Intensité au-delà de laquelle le taux de production de lactate excède son taux d’élimination ; plus haute intensité d’exercice s’accompagnant d’une concentration de lactate dans le sang qui demeure constante. Il existe plusieurs définitions du seuil anaérobie, les deux précédentes étant les plus courantes. La théorie du seuil anaérobie n’est pas valide et ne devrait donc pas servir à l’élaboration de séances et de plans d’entraînement.